Soban
Comida coreana auténtica en Quito

Entradas
Mandu
만두
Dumplings al estilo coreano, rellenos de carne de cerdo, cebollín, cebolla, zucchini y fideos de camote. Acompañados de salsa de soya.
$7,00

Kimbab
김밥
Rollo de arroz envuelto en alga nori, con espinaca, kanikama, zanahoria, y rábano coreano encurtido. Disponible con bulgogi (res marinada), tofu, o camarón.
$11,50

Tangsuyuk
탕수육
Pollo frito empanizado en fécula de maíz, acompañado de salsa agridulce y vegetales.
$13,50

Japchae
잡채
Fideos coreanos de camote salteados con vegetales frescos y un toque de salsa de soya.
$13,50

Tteokbokki Picante
떡볶이
Masa de arroz coreana en salsa picante dulce, servida con huevo empanizado en panko crujiente.
$13,50

Gobchang
소곱창
Tripa de res (intestino delgado) a la parrilla al estilo coreano, con salsa picante. Tierno por dentro y crocante por fuera.
$17,50

Porciones
Cheyuk Bokkeum
제육볶음
Cerdo salteado al estilo coreano, con vegetales frescos y una salsa picante hecha con ají coreano (gochugaru). Un plato jugoso, aromático y lleno de sabor.
$12,50
Dakgangjeong
닭강정
Crujiente fritada de pollo bañada en salsa picante o de soya dulce. Un clásico coreano, dorado por fuera, jugoso por dentro.
$12,50

Bulgogui
불고기
Fina carne de res marinada al estilo coreano, salteada con verduras en una mezcla dulce y aromática de soya, ajo, cebolla y aceite de sésamo. Suave, jugosa y llena de sabor.
$12,00

Platos Fuertes
Donkatsu
Donburi Katsu Don
돈까스 돈부리
Bowl de arroz cocido al vapor, cubierto en salsa donburi de la casa, acompañado de lomo de cerdo empanado en panko, huevo cocido al vapor y banchan del día.
$12,50

Donburi Ebi Katsu Don
에비카츠 돈부리
Bowl de arroz cocido al vapor, cubierto en salsa donburi de la casa, acompañado de camarón empanado en panko, huevo cocido al vapor y banchan del día.
$12,50
Donkatsu Dosirak
돈까스 도시락
Lomo de cerdo empanado en panko con salsa original. Acompañado de banchan del día, arroz y sopa.
$15,80

Curry Donkatsu
카레 돈까스
Bowl de arroz cocido al vapor, cubierto en salsa curry, acompañado de cerdo empanado en panko, huevo cocido al vapor, banchan del día y sopa.
$16,80

Arroz
Cheyuk Bokk Eum Dosirak
제육볶음 도시락
Carne de cerdo picante salteada con verduras asiáticas en salsa de ají coreano (gochugaru). Acompañado de banchan del día, arroz y sopa.
$17,80

Dak Gangjeong Dosirak
닭강정 도시락
Fritada de pollo en salsa picante o de soya. Acompañado de banchan del día, arroz y sopa.
$17,80

Bulgogi Dosirak
불고기 도시락
Tiras de solomillo de res marinadas, salteadas con verduras asiáticas en salsa de soya. Acompañado de banchan del día, arroz y sopa.
$17,80

Kimbap Dosirak
김밥 도시락
Rollo de arroz, espinaca, carne de res al estilo bulgogi, kanikama, zanahoria y danmuji, envuelto en hoja nori. Acompañado de dakgangjeong picante y sopa.
$13,80

Saengseon Katsu Dosirak
생선까스 도시락
Filete de mero apanado en panko, cubierto en salsa tártara coreana. Acompañado de banchan del día, arroz y sopa.
$15,80

Bibim Bap
비빔밥
Bowl coreano con base de arroz blanco, vegetales variados, carne y huevo. Acompañado de salsa gochujang o soya. *Opción vegetariana con tofu.
$14,00

Tteok Bokki
Tteok Bokki Carbonara
까르보나라 떡볶이
Gnocchi de arroz al estilo coreano en salsa carbonara, tocino y brócoli.
$11,00

Tteok Bokki Picante
떡볶이
Gnocchi de arroz al estilo coreano en salsa picante, acompañado de huevo empanado en panko. Incluye pastel de pescado coreano (odeng).
$13,50

Tteok Bokki Donkatsu
돈까스 떡볶이
Gnocchi de arroz al estilo coreano, lomo de cerdo empanado en panko, huevo empanado y mandu frito.
$14,80

Sopas
Kimchi Jjigae
김치찌개
Sopa coreana de kimchi y tofu acompañada de banchan del día y donkatsu.
$16,80

Sundae Gukbap
순대국밥
Sundae (embutido), un plato coreano con tripas rellenas de ingredientes variados.
$18,50
Dwaeji Gukbap
돼지국밥
Sopa de res, cerdo al vapor, 100g, cebollín y cebolla. Acompañado de arroz y banchan del día.
$17,00
Cori Gomtang
꼬리곰탕
Sopa de rabo de ternera y cebolla. Acompañado de arroz al vapor y banchan del día.
$18,50

Mandu Guk
만둣국
Sopa de mandu (dumplings coreanos) rellenos de carne y vegetales. Acompañado de banchan del día.
$14,50

Sun Tofu Jjigae
순두부찌개
Sopa picante de tofu. Opciones: Normal $14.30 / Mariscos $15.30. Adicionales: Donkatsu $6.00, Saengseonkatsu $6.00.
$14,30
Fideos
Jajang Myeon
짜장면
Tallarín de trigo cocido en salsa de frejol negro (chunjang), cerdo y vegetales asiáticos. Acompañado de huevo duro, banchan del día y sopa.
$14,80
Jjamppong
짬뽕
Consomé picante coreano, fideos, mix de mariscos, carne de cerdo y vegetales asiáticos. Acompañado de banchan del día.
$16,30

Jajang Myeon Mariscos
해물짬뽕
Tallarín de trigo cocido en salsa de frejol negro (chunjang), mix de mariscos y vegetales asiáticos acompañado de huevo duro, banchan del día y sopa.
$17,00

Pan Momil Soba
메밀소바
Fideos de harina de trigo al estilo coreano. Servido con aderezo de soya, camarón apanado, ebi nigiri, danmuji, ensalada coreana y kimbap.
$19,80

Mul Naeng Myeon
물냉면
Fideos de trigo fríos al estilo coreano. Servido con consomé de pollo, huevo y verduras asiáticas.
$16,30

Bibim Naeng Myeon
비빔냉면
Fideos de trigo fríos, servida con pasta gochujang (pasta de ají coreano), huevo y verduras.
$16,30
Yakisoba
야끼소바
Fideos salteados en salsa de ostión al estilo japonés, acompañado de un mix de mariscos y vegetales asiáticos.
$14,30
Woodong Combo
우동 콤보
Sopa de udon acompañada de huevo cocinado, camarón, kanikama, donkatsu y arroz.
$16,80

Bibim Guksu
비빔국수
Plato frío hecho con fideos de harina de trigo y salsa picante coreana.
$15,00
Jjamppong Bulgogi
불고기 짬뽕
Consomé picante coreano, fideos, bulgogi (carne) y vegetales asiáticos. Acompañado de banchan del día.
$16,80

Rameyon
Donkatsu Ramyeon
돈까스 라면
Fideos en caldo al estilo coreano, huevo pochado y cebollín. Acompañado de lomo de cerdo empanado en panko. *Nivel de picante a elección del cliente.
$11,30

Ramyeon Simple
라면
Fideos en caldo al estilo coreano, huevo pochado y cebollín. *Nivel de picante a elección del cliente.
$9,80
Mandu Ramyeon
만두라면
Fideos en caldo al estilo coreano, huevo pochado, cebollín y mandu (dumplings estilo coreano). *Nivel de picante a elección del cliente.
$11,80

Ramyeon Mariscos
해물라면
Mix de mariscos del día con fideos en caldo al estilo coreano, huevo pochado y cebollín. *Nivel de picante a elección del cliente.
$13,30

Ramyeon Queso
치즈라면
Fideos en caldo al estilo coreano, huevo pochado, cebollín y queso cheddar. *Nivel de picante a elección del cliente.
$10,80

Ramyeon Tofu
두부라면
Fideos en caldo al estilo coreano, huevo pochado, cebollín y tofu. *Nivel de picante a elección del cliente.
$10,50

Postres
Bebidas
Gaseosas
Limonadas
Makgeolli 350 ml
막걸리 350 ml
$8,50
Makgeolli 750 ml
막걸리 750 ml
$10,50
Limonada imperial Fresa, Piña, Uvilla, Limón
레모네이드
$3,80
Limonada de Yuja
유자에이드
$4,00
Té de Yuja
유자차
$3,50
Té de limón helado
아이스 레몬차
$3,00
Té Verde
녹차
$3,00
Té de frutas
과일차
$3,50
Té de ginseng
인삼차
$3,50
Té de limón
레몬차
$2,80
Té azul (Butterfly Pea)
푸른 꽃차
$4,00